| Шампиньоны (Тушение) | 242 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 670 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 158 г |
| Морковь (Тушение) | 206 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 145 г |
| Картофель (Тушение) | 228 г |
| Сыр Плавленный с Луком для Супа [Карат] | 44 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 26 г |
| Вода водопроводная питьевая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.4% | 3455 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.3% | 1474 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.1% | 1000 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.6 мкг | 900 мкг | 29% | 43.7% | 345 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.518 мг | 5 мг | 30.4% | 45.9% | 329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 10.03 мг | 500 мг | 2% | 3% | 4985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 8.9% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.826 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.81 мг | 90 мг | 12% | 18.1% | 833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 6.6% | 2297 г |
| Витамин Н, биотин | 2.267 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.8% | 2206 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 39.1% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3421 мг | 20 мг | 6.7% | 10.1% | 1490 г |
| Ниацин | 1.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.48 мг | 2500 мг | 12.1% | 18.3% | 824 г |
| Кальций, Ca | 28.63 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.4% | 3493 г |
| Кремний, Si | 30.777 мг | 30 мг | 102.6% | 154.8% | 97 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 6.5% | 2352 г |
| Натрий, Na | 11.51 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 11295 г |
| Сера, S | 28.52 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.4% | 3506 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 9.5% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 40.07 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.6% | 5740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 463.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 4.8% | 3120 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.1% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 5.06 мкг | 10 мкг | 50.6% | 76.3% | 198 г |
| Литий, Li | 13.116 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 12.1% | 1255 г |
| Медь, Cu | 148.98 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 22.5% | 671 г |
| Молибден, Mo | 8.101 мкг | 70 мкг | 11.6% | 17.5% | 864 г |
| Никель, Ni | 8.369 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.162 мкг | 55 мкг | 7.6% | 11.5% | 1321 г |
| Стронций, Sr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 11887 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 17.3% | 873 г |
| Цинк, Zn | 0.3904 мг | 12 мг | 3.3% | 5% | 3074 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | min 16.8 г | 4.7% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная с шампиньонами составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».