| Авокадо | 82 г |
| Маслины черные (оливки созревшие) мелкие и средние, консервированные | 40 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Укроп | 15 г |
| Сельдерей | 80 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 32 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Уксус винный, красный | 4 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Чеснок | 7 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.4% | 1086 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.7% | 509 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7% | 1000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.2 мкг | 900 мкг | 32.2% | 22.5% | 310 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.777 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 16.2% | 431 г |
| бета Криптоксантин | 5.573 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 124.277 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 9.1% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 90.14 мг | 500 мг | 18% | 12.6% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 11.2% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.055 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4.4% | 1596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.9% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.64 мг | 90 мг | 15.2% | 10.6% | 660 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.806 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5.7% | 1241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.075 мг | 15 мг | 7.2% | 5% | 1395 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.896 мкг | 50 мкг | 13.8% | 9.6% | 725 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 9.8% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8187 мг | 20 мг | 9.1% | 6.4% | 1100 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.79 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.1% | 977 г |
| Кальций, Ca | 127.88 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.9% | 782 г |
| Кремний, Si | 0.665 мг | 30 мг | 2.2% | 1.5% | 4511 г |
| Магний, Mg | 26.82 мг | 400 мг | 6.7% | 4.7% | 1491 г |
| Натрий, Na | 216.51 мг | 1300 мг | 16.7% | 11.7% | 600 г |
| Сера, S | 86.08 мг | 1000 мг | 8.6% | 6% | 1162 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 12.7% | 550 г |
| Хлор, Cl | 148.94 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.5% | 1544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.967 мг | 18 мг | 10.9% | 7.6% | 915 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.8% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 3.753 мкг | 10 мкг | 37.5% | 26.2% | 266 г |
| Литий, Li | 1.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 4.6% | 1522 г |
| Медь, Cu | 111.82 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.8% | 894 г |
| Молибден, Mo | 3.532 мкг | 70 мкг | 5% | 3.5% | 1982 г |
| Никель, Ni | 3.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.418 мкг | 55 мкг | 24.4% | 17% | 410 г |
| Стронций, Sr | 16.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18904 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.9543 мг | 12 мг | 8% | 5.6% | 1257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.739 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.12 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.995 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.398 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.163 г | min 16.8 г | 30.7% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».