| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 460 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 200 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.2% | 1407 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Углеводы | 41.6 г | 219 г | 19% | 8.4% | 526 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 15.5% | 286 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.1 мкг | 900 мкг | 13.9% | 6.2% | 719 г |
| бета Каротин | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 6.5% | 681 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 5.8% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.6% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 50.68 мг | 500 мг | 10.1% | 4.5% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 4.1% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 11.3% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.32 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.2% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.18 мг | 90 мг | 31.3% | 13.9% | 319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.978 мг | 15 мг | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Витамин Н, биотин | 7.259 мкг | 50 мкг | 14.5% | 6.4% | 689 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5661 мг | 20 мг | 17.8% | 7.9% | 561 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.71 мг | 2500 мг | 12.9% | 5.7% | 777 г |
| Кальций, Ca | 48.41 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2066 г |
| Кремний, Si | 730.626 мг | 30 мг | 2435.4% | 1081.9% | 4 г |
| Магний, Mg | 82.51 мг | 400 мг | 20.6% | 9.2% | 485 г |
| Натрий, Na | 39.74 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.4% | 3271 г |
| Сера, S | 49.38 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.2% | 2025 г |
| Фосфор, P | 222.4 мг | 800 мг | 27.8% | 12.4% | 360 г |
| Хлор, Cl | 104.94 мг | 2300 мг | 4.6% | 2% | 2192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 221.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 261.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.966 мг | 18 мг | 10.9% | 4.8% | 916 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 6.538 мкг | 10 мкг | 65.4% | 29.1% | 153 г |
| Марганец, Mn | 2.3065 мг | 2 мг | 115.3% | 51.2% | 87 г |
| Медь, Cu | 396.27 мкг | 1000 мкг | 39.6% | 17.6% | 252 г |
| Молибден, Mo | 20.856 мкг | 70 мкг | 29.8% | 13.2% | 336 г |
| Селен, Se | 12.152 мкг | 55 мкг | 22.1% | 9.8% | 453 г |
| Фтор, F | 68.98 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5799 г |
| Хром, Cr | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.9% | 1152 г |
| Цинк, Zn | 1.4701 мг | 12 мг | 12.3% | 5.5% | 816 г |
Энергетическая ценность Плов овощной составляет 225,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».