| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 280 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 477 ккал | 1684 ккал | 28.3% | 5.9% | 353 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 2.5% | 826 г |
| Жиры | 48.7 г | 56 г | 87% | 18.2% | 115 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 54750 г | |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6494 г |
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330.8 мкг | 900 мкг | 36.8% | 7.7% | 272 г |
| Ретинол | 0.3 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 0.8% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 42.7 мг | 500 мг | 8.5% | 1.8% | 1171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 2.3% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.138 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 9667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.172 мкг | 3 мкг | 172.4% | 36.1% | 58 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.241 мкг | 10 мкг | 162.4% | 34% | 62 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.362 мг | 15 мг | 9.1% | 1.9% | 1101 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5276 мг | 20 мг | 12.6% | 2.6% | 791 г |
| Ниацин | 0.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.72 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.6% | 3747 г |
| Кальций, Ca | 43.03 мг | 1000 мг | 4.3% | 0.9% | 2324 г |
| Магний, Mg | 36.72 мг | 400 мг | 9.2% | 1.9% | 1089 г |
| Натрий, Na | 2786.14 мг | 1300 мг | 214.3% | 44.9% | 47 г |
| Сера, S | 92.41 мг | 1000 мг | 9.2% | 1.9% | 1082 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 3.4% | 625 г |
| Хлор, Cl | 3550.34 мг | 2300 мг | 154.4% | 32.4% | 65 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 1% | 2192 г |
| Йод, I | 20.69 мкг | 150 мкг | 13.8% | 2.9% | 725 г |
| Кобальт, Co | 20.69 мкг | 10 мкг | 206.9% | 43.4% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
| Медь, Cu | 41.55 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 0.9% | 2407 г |
| Молибден, Mo | 2.069 мкг | 70 мкг | 3% | 0.6% | 3383 г |
| Никель, Ni | 3.103 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.362 мкг | 55 мкг | 35.2% | 7.4% | 284 г |
| Фтор, F | 223.77 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 1.2% | 1788 г |
| Хром, Cr | 28.45 мкг | 50 мкг | 56.9% | 11.9% | 176 г |
| Цинк, Zn | 0.4103 мг | 12 мг | 3.4% | 0.7% | 2925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 21% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 27.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.806 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.401 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.348 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.912 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.168 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.78 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 11.881 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.63 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.9 г | min 16.8 г | 100.6% | 21.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.973 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло селедочное 2 составляет 477 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».