Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка с сыром и томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка с сыром и томатом

Куриная грудка (филе) 720 г
Сыр Тильзитер 45% [Беловежские Сыры] 80 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сметана 15% жирности 50 г
Горчица столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с сыром и томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 21.3% 318 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.3% 1077 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 1.9% 3614 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.9% 2338 г
Витамин В4, холин 75.92 мг 500 мг 15.2% 10.3% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 1.347 мг 5 мг 26.9% 18.2% 371 г
Витамин В6, пиридоксин 0.723 мг 2 мг 36.2% 24.5% 277 г
Витамин В9, фолаты 8.617 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4642 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 4.7% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2627 г
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23923 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 6.9548 мг 20 мг 34.8% 23.6% 288 г
Ниацин 9.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.2 мг 2500 мг 12.1% 8.2% 827 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6154 г
Кремний, Si 0.741 мг 30 мг 2.5% 1.7% 4049 г
Магний, Mg 80.01 мг 400 мг 20% 13.6% 500 г
Натрий, Na 88.94 мг 1300 мг 6.8% 4.6% 1462 г
Сера, S 203.09 мг 1000 мг 20.3% 13.8% 492 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 14% 484 г
Хлор, Cl 80.17 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 6% 1136 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2443 г
Кобальт, Co 8.759 мкг 10 мкг 87.6% 59.3% 114 г
Литий, Li 3.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Медь, Cu 86.05 мкг 1000 мкг 8.6% 5.8% 1162 г
Молибден, Mo 10.951 мкг 70 мкг 15.6% 10.6% 639 г
Никель, Ni 1.605 мкг ~
Олово, Sn 0.8 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 20.341 мкг 55 мкг 37% 25.1% 270 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 119.07 мкг 4000 мкг 3% 2% 3359 г
Хром, Cr 22.96 мкг 50 мкг 45.9% 31.1% 218 г
Цинк, Zn 1.1988 мг 12 мг 10% 6.8% 1001 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.618 г ~
Валин 1.156 г ~
Гистидин* 1.173 г ~
Изолейцин 1.004 г ~
Лейцин 1.76 г ~
Лизин 2.347 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.773 г ~
Треонин 0.987 г ~
Триптофан 0.338 г ~
Фенилаланин 0.942 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.742 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.156 г ~
Аспарагиновая кислота 1.724 г ~
Гидроксипролин 0.187 г ~
Глицин 0.818 г ~
Глутаминовая кислота 2.516 г ~
Пролин 0.898 г ~
Серин 0.898 г ~
Тирозин 0.8 г ~
Цистеин 0.382 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Грудка с сыром и томатом составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов