Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Десертный 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Десертный 1

Морковь 120 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Просто Йогурт 2,5% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Десертный 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.7% 3167 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.4% 6222 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 8.1% 1810 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 28.1% 526 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 4.6% 3252 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1177.4 мкг 900 мкг 130.8% 193.5% 76 г
Ретинол 6.364 мг ~
бета Каротин 10.205 мг 5 мг 204.1% 301.9% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 10.7% 1395 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 9.2% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.273 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6377 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 6.8% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 5.3% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.968 мг 15 мг 6.5% 9.6% 1550 г
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10776 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 9.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.5773 мг 20 мг 7.9% 11.7% 1268 г
Ниацин 1.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.27 мг 2500 мг 15.1% 22.3% 663 г
Кальций, Ca 65.82 мг 1000 мг 6.6% 9.8% 1519 г
Кремний, Si 17.182 мг 30 мг 57.3% 84.8% 175 г
Магний, Mg 38.23 мг 400 мг 9.6% 14.2% 1046 г
Натрий, Na 26.5 мг 1300 мг 2% 3% 4906 г
Сера, S 13.62 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7342 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 13% 1138 г
Хлор, Cl 56.09 мг 2300 мг 2.4% 3.6% 4101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.5 мкг ~
Бор, B 145.9 мкг ~
Ванадий, V 60.01 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 7% 2118 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 5% 2941 г
Кобальт, Co 2.555 мкг 10 мкг 25.6% 37.9% 391 г
Литий, Li 4.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.1443 мг 2 мг 7.2% 10.7% 1386 г
Медь, Cu 90.41 мкг 1000 мкг 9% 13.3% 1106 г
Молибден, Mo 13.845 мкг 70 мкг 19.8% 29.3% 506 г
Никель, Ni 18.273 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 2.2% 6875 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Фтор, F 42.35 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 9445 г
Хром, Cr 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 29.9% 495 г
Цинк, Zn 0.3668 мг 12 мг 3.1% 4.6% 3272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат Десертный 1 составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».