Творог знелененький 0% | 500 г |
Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 200 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
Сахар | 150 г |
Мука пшеничная | 25 г |
Яичный желток куриный (Запекание) | 15 г |
Мука пшеничная | 150 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
масло удачный выбор кобрин 65% | 75 г |
Сметана 25,0% жирности | 20 г |
начинка :творог 250 разминаеться добовляються сливки 100 мл потом еще 250 и еще 100 мл сливок потом выбить туда 3 яйца добавить 150 гр сахара 1 ст ложка муки +1 желток перемешиваем все как следуе очень хорошо корж 150 гр муки соль масло 75 гр очень холодного смешиваем муку и масло блендером холодную воду берем и сметана 20 гр и вода 2 ст ложки очень быстро вымесили тесто взяли форму бумагу для выпечки разровняли корж протыкали вилкой корж в духовку без начинки минут на 15 в духовку до 180 градусов пото достали золотисты корж выкладываем твор начинку и в духовку на 30 минут
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 233.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.7% | 760 г |
Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 8.8% | 487 г |
Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 4.4% | 973 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4546 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 125.3 мкг | 900 мкг | 13.9% | 6% | 718 г |
бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.5% | 2830 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.4% | 978 г |
Витамин В4, холин | 46.15 мг | 500 мг | 9.2% | 3.9% | 1083 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 2.8% | 1524 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
Витамин В9, фолаты | 20.525 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.2% | 1949 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.593 мкг | 3 мкг | 19.8% | 8.5% | 506 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.1% | 2079 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 1.3% | 3240 г |
Витамин Н, биотин | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 5.4% | 794 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5408 мг | 20 мг | 12.7% | 5.4% | 787 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 97.71 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.7% | 2559 г |
Кальций, Ca | 74.45 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.2% | 1343 г |
Кремний, Si | 0.55 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2761 г |
Натрий, Na | 131.26 мг | 1300 мг | 10.1% | 4.3% | 990 г |
Сера, S | 123.03 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.3% | 813 г |
Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 6.8% | 633 г |
Хлор, Cl | 208.69 мг | 2300 мг | 9.1% | 3.9% | 1102 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.37 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 1.8% | 2413 г |
Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5085 г |
Кобальт, Co | 2.49 мкг | 10 мкг | 24.9% | 10.7% | 402 г |
Марганец, Mn | 0.0864 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2315 г |
Медь, Cu | 49.53 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.1% | 2019 г |
Молибден, Mo | 5.85 мкг | 70 мкг | 8.4% | 3.6% | 1197 г |
Селен, Se | 16.343 мкг | 55 мкг | 29.7% | 12.7% | 337 г |
Фтор, F | 22.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18124 г |
Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
Цинк, Zn | 0.4139 мг | 12 мг | 3.4% | 1.5% | 2899 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 120.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность творожник от высоцкой составляет 233,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».