Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка +: куриная грудка, фасоль стручк, перец, зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка +: куриная грудка, фасоль стручк, перец, зелень

Фасоль стручковая (Запекание) 100 г
Перец сладкий красный (Запекание) 105 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 215 г
Укроп (Запекание) 7 г
Петрушка свежая (Запекание) 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 125 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Соль морская йодированная 2 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Запекала 40-45 минут при 180 градусах. Это думаю самый лучший вариант.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка +: куриная грудка, фасоль стручк, перец, зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 17.7% 524 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.3% 1273 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.3 мкг 900 мкг 19.6% 18.1% 510 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.645 мг 5 мг 12.9% 11.9% 775 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 10.7% 861 г
Витамин В4, холин 103.46 мг 500 мг 20.7% 19.1% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 1.096 мг 5 мг 21.9% 20.2% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.462 мг 2 мг 23.1% 21.3% 433 г
Витамин В9, фолаты 11.151 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3587 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 8.3% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 25.61 мг 90 мг 28.5% 26.3% 351 г
Витамин D, кальциферол 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 5% 1845 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 5% 1840 г
Витамин Н, биотин 5.556 мкг 50 мкг 11.1% 10.3% 900 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 19.9% 465 г
Витамин РР, НЭ 4.554 мг 20 мг 22.8% 21.1% 439 г
Ниацин 4.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.3 мг 2500 мг 10.9% 10.1% 915 г
Кальций, Ca 54.82 мг 1000 мг 5.5% 5.1% 1824 г
Кремний, Si 4.439 мг 30 мг 14.8% 13.7% 676 г
Магний, Mg 50.45 мг 400 мг 12.6% 11.6% 793 г
Натрий, Na 232.61 мг 1300 мг 17.9% 16.5% 559 г
Сера, S 151.47 мг 1000 мг 15.1% 14% 660 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 16.8% 550 г
Хлор, Cl 346.38 мг 2300 мг 15.1% 14% 664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 8.5% 1085 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 4.3% 2131 г
Кобальт, Co 7.399 мкг 10 мкг 74% 68.4% 135 г
Литий, Li 17.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1878 г
Медь, Cu 97.32 мкг 1000 мкг 9.7% 9% 1028 г
Молибден, Mo 8.399 мкг 70 мкг 12% 11.1% 833 г
Никель, Ni 1.162 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 15.455 мкг 55 мкг 28.1% 26% 356 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 80.34 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 4979 г
Хром, Cr 13.43 мкг 50 мкг 26.9% 24.9% 372 г
Цинк, Zn 1.0807 мг 12 мг 9% 8.3% 1110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 1.048 г ~
Валин 0.81 г ~
Гистидин* 0.697 г ~
Изолейцин 0.687 г ~
Лейцин 1.205 г ~
Лизин 1.463 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.68 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.668 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.784 г ~
Аспарагиновая кислота 1.215 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.533 г ~
Глутаминовая кислота 1.765 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.709 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.711 г min 16.8 г 10.2% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Запеканка +: куриная грудка, фасоль стручк, перец, зелень составляет 108,2 кКал.

  • Порция = 94 гр (101.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».