Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной со сметаной

Салат Аликонте 38 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 130 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 36 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 6 г
Сметана 20,0 проц. жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.6% 1867 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 8% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 22.2% 1048 г
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 18% 1292 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4865 г
Витамин В4, холин 22.15 мг 500 мг 4.4% 10.3% 2257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 9.8% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.3 мкг 400 мкг 2.1% 4.9% 4819 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 4.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 13.01 мг 90 мг 14.5% 34% 692 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 5.2% 4601 г
Витамин Н, биотин 1.283 мкг 50 мкг 2.6% 6.1% 3897 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 12.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.4808 мг 20 мг 2.4% 5.6% 4160 г
Макроэлементы
Калий, K 181.51 мг 2500 мг 7.3% 17.1% 1377 г
Кальций, Ca 24.49 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4083 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 9.1% 2576 г
Натрий, Na 15.04 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8644 г
Сера, S 6.37 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15699 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 9.8% 2367 г
Хлор, Cl 42.63 мг 2300 мг 1.9% 4.4% 5395 г
Микроэлементы
Бор, B 61 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 5.4% 4423 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 4% 6000 г
Кобальт, Co 3.373 мкг 10 мкг 33.7% 78.9% 296 г
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 15.5% 1514 г
Медь, Cu 79.49 мкг 1000 мкг 7.9% 18.5% 1258 г
Молибден, Mo 4.576 мкг 70 мкг 6.5% 15.2% 1530 г
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18395 г
Фтор, F 15.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 26473 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 16.6% 1416 г
Цинк, Zn 0.1943 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6176 г

Энергетическая ценность Овощной со сметаной составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».