| Баранина, корейка мякоть | 200 г |
| Морковь | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.8% | 459 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.2 мкг | 900 мкг | 35.5% | 22.5% | 282 г |
| бета Каротин | 1.916 мг | 5 мг | 38.3% | 24.3% | 261 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 54.16 мг | 500 мг | 10.8% | 6.9% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 5.8% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 7.1% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.282 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.89 мг | 90 мг | 8.8% | 5.6% | 1141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 2.7% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2085 мг | 20 мг | 16% | 10.2% | 623 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.61 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.3% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 14.79 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6761 г |
| Кремний, Si | 5.247 мг | 30 мг | 17.5% | 11.1% | 572 г |
| Магний, Mg | 24.93 мг | 400 мг | 6.2% | 3.9% | 1604 г |
| Натрий, Na | 57.56 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.8% | 2259 г |
| Сера, S | 98.08 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.2% | 1020 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 8.3% | 766 г |
| Хлор, Cl | 72.68 мг | 2300 мг | 3.2% | 2% | 3165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.725 мг | 18 мг | 9.6% | 6.1% | 1043 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 5.479 мкг | 10 мкг | 54.8% | 34.8% | 183 г |
| Литий, Li | 9.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 3.1% | 2026 г |
| Медь, Cu | 178.17 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 11.3% | 561 г |
| Молибден, Mo | 10.217 мкг | 70 мкг | 14.6% | 9.3% | 685 г |
| Никель, Ni | 7.845 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16820 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.1 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 4932 г |
| Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 9.3% | 685 г |
| Цинк, Zn | 1.7158 мг | 12 мг | 14.3% | 9.1% | 699 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Баранина с овощами составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».