Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с картофелем в хлебопечке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с картофелем в хлебопечке

Картофель (Тушение) 465 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 304 г
Лук репчатый 50 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картофелем в хлебопечке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 15.1% 710 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.1% 5091 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5% 2147 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.5% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 8738 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 0.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин В4, холин 38.3 мг 500 мг 7.7% 8.3% 1305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 15.9% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.417 мг 2 мг 20.9% 22.4% 480 г
Витамин В9, фолаты 5.999 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6668 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.1% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 6.4% 1676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.822 мг 20 мг 19.1% 20.5% 523 г
Ниацин 4.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 445.7 мг 2500 мг 17.8% 19.1% 561 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5476 г
Кремний, Si 27.935 мг 30 мг 93.1% 99.8% 107 г
Магний, Mg 47.18 мг 400 мг 11.8% 12.6% 848 г
Натрий, Na 27.11 мг 1300 мг 2.1% 2.3% 4795 г
Сера, S 113.51 мг 1000 мг 11.4% 12.2% 881 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 14.4% 748 г
Хлор, Cl 62.98 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 501.2 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 82.26 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 6.3% 1692 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5618 г
Кобальт, Co 6.397 мкг 10 мкг 64% 68.6% 156 г
Литий, Li 42.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.3% 1709 г
Медь, Cu 115.47 мкг 1000 мкг 11.5% 12.3% 866 г
Молибден, Mo 8.625 мкг 70 мкг 12.3% 13.2% 812 г
Никель, Ni 2.958 мкг ~
Рубидий, Rb 307.5 мкг ~
Селен, Se 7.474 мкг 55 мкг 13.6% 14.6% 736 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Фтор, F 73.69 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5428 г
Хром, Cr 14.98 мкг 50 мкг 30% 32.2% 334 г
Цинк, Zn 0.7982 мг 12 мг 6.7% 7.2% 1503 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аргинин* 0.812 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.557 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 1.177 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.907 г ~
Заменимые аминокислоты 0.763 г ~
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 0.963 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.441 г ~
Глутаминовая кислота 1.378 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.392 г min 16.8 г 2.3% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.359 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица с картофелем в хлебопечке составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов