Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный крем

Авокадо 150 г
Банан 100 г
Какао-порошок 75 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.7% 1169 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.3% 589 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.9% 1404 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 29.4% 185 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4186 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9783 г
альфа Каротин 10.141 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7813 г
бета Криптоксантин 11.831 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 114.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.4% 1579 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 1% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 10.7% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 7.9% 697 г
Витамин В9, фолаты 47.817 мкг 400 мкг 12% 6.5% 837 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 4.4% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.051 мг 15 мг 7% 3.8% 1427 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4425 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 4.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.4583 мг 20 мг 12.3% 6.7% 814 г
Ниацин 0.566 мг ~
Бетаин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 624.8 мг 2500 мг 25% 13.6% 400 г
Кальций, Ca 35.55 мг 1000 мг 3.6% 2% 2813 г
Кремний, Si 21.69 мг 30 мг 72.3% 39.4% 138 г
Магний, Mg 114.13 мг 400 мг 28.5% 15.5% 350 г
Натрий, Na 15.28 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8508 г
Сера, S 28.51 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3508 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 11.6% 471 г
Хлор, Cl 20.76 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.3 мкг ~
Бор, B 104.8 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 5.117 мг 18 мг 28.4% 15.5% 352 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Литий, Li 0.93 мкг ~
Марганец, Mn 1.1157 мг 2 мг 55.8% 30.4% 179 г
Медь, Cu 1068.59 мкг 1000 мкг 106.9% 58.3% 94 г
Молибден, Mo 12.592 мкг 70 мкг 18% 9.8% 556 г
Никель, Ni 1.127 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 63.79 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6271 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 1.8203 мг 12 мг 15.2% 8.3% 659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.113 мг ~
Стигмастерол 0.845 мг ~
бета Ситостерол 32.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.877 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.14 г min 16.8 г 24.6% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный крем составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».