| Горох, зерно цельное (Варка) | 285 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 282 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 140 г |
| Морковь (Варка без слива) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец чили, пасилья, сушеный | 0.5 pepper |
| Лимонная цедра, сырая | 10 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 9.2% | 2111 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.8% | 11200 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 7.2% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 23.4% | 833 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2706 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.4 мкг | 900 мкг | 12% | 23.4% | 830 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 26.1% | 746 г |
| бета Криптоксантин | 0.187 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 11.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 12.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 29.68 мг | 500 мг | 5.9% | 11.5% | 1685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 25.3% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 7.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.217 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.1% | 6434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 5.3% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.9% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 5.503 мкг | 50 мкг | 11% | 21.4% | 909 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9097 мг | 20 мг | 9.5% | 18.5% | 1047 г |
| Ниацин | 1.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.35 мг | 2500 мг | 12.1% | 23.6% | 824 г |
| Кальций, Ca | 23.15 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.5% | 4320 г |
| Кремний, Si | 14.597 мг | 30 мг | 48.7% | 94.9% | 206 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 10.5% | 1837 г |
| Натрий, Na | 88.39 мг | 1300 мг | 6.8% | 13.3% | 1471 г |
| Сера, S | 35.5 мг | 1000 мг | 3.6% | 7% | 2817 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 18.1% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 158.03 мг | 2300 мг | 6.9% | 13.5% | 1455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 11.5% | 1693 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 6.2% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 5.549 мкг | 10 мкг | 55.5% | 108.2% | 180 г |
| Литий, Li | 5.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2521 мг | 2 мг | 12.6% | 24.6% | 793 г |
| Медь, Cu | 217.09 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 42.3% | 461 г |
| Молибден, Mo | 12.657 мкг | 70 мкг | 18.1% | 35.3% | 553 г |
| Никель, Ni | 29.345 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.691 мкг | 55 мкг | 12.2% | 23.8% | 822 г |
| Стронций, Sr | 12.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.81 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.5% | 5494 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 13.8% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.5461 мг | 12 мг | 4.6% | 9% | 2197 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | min 16.8 г | 0.5% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Папский гороховый суп составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».