Мой здоровый рацион

Рецепт Крем из рикотты Pretto с творогом 0% (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем из рикотты Pretto с творогом 0% (копия)

Рикотта Pretto 387 г
Творог мягкий обезжиренный 248 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 50 г
Сироп сахарный ванильный 5 г
Заменитель Сахара [Milford] 4 г
Яичный белок куриный 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем из рикотты Pretto с творогом 0% (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 15.3% 776 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.1% 1302 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.2% 2881 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 6.6% 1782 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 16.3% 732 г
Витамин В4, холин 18.84 мг 500 мг 3.8% 4.5% 2654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 6.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 8.927 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4481 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 11.3% 1053 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.2% 41667 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.055 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4739 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7065 мг 20 мг 3.5% 4.2% 2831 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.4 мг 2500 мг 4.9% 5.8% 2042 г
Кальций, Ca 163.04 мг 1000 мг 16.3% 19.3% 613 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 3.8% 3140 г
Натрий, Na 186.55 мг 1300 мг 14.4% 17.1% 697 г
Сера, S 112.36 мг 1000 мг 11.2% 13.3% 890 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 22.3% 533 г
Хлор, Cl 26.02 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 2% 5941 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14151 г
Кобальт, Co 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6623 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Медь, Cu 51.66 мкг 1000 мкг 5.2% 6.2% 1936 г
Молибден, Mo 0.7 мкг 70 мкг 1% 1.2% 10000 г
Селен, Se 13.624 мкг 55 мкг 24.8% 29.4% 404 г
Фтор, F 15.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25840 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Цинк, Zn 0.801 мг 12 мг 6.7% 7.9% 1498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.617 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 1.057 г ~
Лизин 1.043 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.928 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 2.222 г ~
Пролин 1.082 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.383 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.916 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Крем из рикотты Pretto с творогом 0% (копия) составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».