Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиновая гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиновая гранола

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Апельсин (Запекание) 200 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Миндаль 35 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 31 г
Кокосовая стружка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновая гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.5 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.1% 633 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 6.3% 415 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 6.2% 418 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 9.6 г 20 г 48% 12.5% 208 г
Вода 22.7 г 2273 г 1% 0.3% 10013 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 2.4% 1112 г
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 2.4% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.296 мг 1.5 мг 19.7% 5.2% 507 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 2.8% 933 г
Витамин В4, холин 41.52 мг 500 мг 8.3% 2.2% 1204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 4.7% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 3% 885 г
Витамин В9, фолаты 17.714 мкг 400 мкг 4.4% 1.2% 2258 г
Витамин C, аскорбиновая 26.66 мг 90 мг 29.6% 7.7% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.473 мг 15 мг 36.5% 9.5% 274 г
Витамин Н, биотин 13.815 мкг 50 мкг 27.6% 7.2% 362 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.2595 мг 20 мг 21.3% 5.6% 470 г
Ниацин 1.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 664.89 мг 2500 мг 26.6% 7% 376 г
Кальций, Ca 128.9 мг 1000 мг 12.9% 3.4% 776 г
Кремний, Si 14.788 мг 30 мг 49.3% 12.9% 203 г
Магний, Mg 137.55 мг 400 мг 34.4% 9% 291 г
Натрий, Na 31.29 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4155 г
Сера, S 92.85 мг 1000 мг 9.3% 2.4% 1077 г
Фосфор, P 309.3 мг 800 мг 38.7% 10.1% 259 г
Хлор, Cl 53.16 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.7 мкг ~
Бор, B 192.2 мкг ~
Ванадий, V 14.62 мкг ~
Железо, Fe 3.512 мг 18 мг 19.5% 5.1% 513 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3817 г
Кобальт, Co 6.613 мкг 10 мкг 66.1% 17.3% 151 г
Литий, Li 19.717 мкг ~
Марганец, Mn 2.7279 мг 2 мг 136.4% 35.7% 73 г
Медь, Cu 404.9 мкг 1000 мкг 40.5% 10.6% 247 г
Молибден, Mo 6.451 мкг 70 мкг 9.2% 2.4% 1085 г
Никель, Ni 30.644 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 16.528 мкг 55 мкг 30.1% 7.9% 333 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Титан, Ti 6.7 мкг ~
Фтор, F 59.61 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6710 г
Хром, Cr 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 4.3% 605 г
Цинк, Zn 2.5023 мг 12 мг 20.9% 5.5% 480 г
Цирконий, Zr 5.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.897 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.41 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.959 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 1.029 г ~
Глицин 0.957 г ~
Глутаминовая кислота 2.079 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 18.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.447 мг ~
бета Ситостерол 14.894 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.826 г min 16.8 г 40.6% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.789 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.381 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновая гранола составляет 382,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».