| Индейка | 781 г |
| Помидор (томат), парниковый | 278 г |
| Шампиньоны | 267 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 19.3% | 555 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.8% | 1600 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.3% | 3226 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 2.3% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 12.2% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 38.61 мг | 500 мг | 7.7% | 8.3% | 1295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 19.3% | 555 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 19.5% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.164 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 3935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.739 мкг | 3 мкг | 24.6% | 26.4% | 406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.6 мг | 90 мг | 6.2% | 6.7% | 1607 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 2.1% | 5076 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.177 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20548 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.222 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.9% | 1552 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.727 мг | 20 мг | 28.6% | 30.7% | 349 г |
| Ниацин | 1.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.6 мг | 2500 мг | 11.6% | 12.4% | 863 г |
| Кальций, Ca | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11161 г |
| Кремний, Si | 1.862 мг | 30 мг | 6.2% | 6.7% | 1611 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 4.7% | 2254 г |
| Натрий, Na | 70.32 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.8% | 1849 г |
| Сера, S | 135.01 мг | 1000 мг | 13.5% | 14.5% | 741 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 18.6% | 578 г |
| Хлор, Cl | 16.98 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 4% | 2679 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.9% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 4.278 мкг | 10 мкг | 42.8% | 45.9% | 234 г |
| Литий, Li | 6.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.5% | 3077 г |
| Медь, Cu | 169.09 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 18.1% | 591 г |
| Молибден, Mo | 2.072 мкг | 70 мкг | 3% | 3.2% | 3378 г |
| Никель, Ni | 2.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.865 мкг | 55 мкг | 32.5% | 34.9% | 308 г |
| Стронций, Sr | 3.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57061 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.8% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 1.1467 мг | 12 мг | 9.6% | 10.3% | 1046 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 1.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.7 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.719 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | min 16.8 г | 6.6% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.633 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с помидрами и грибами составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».