| Капуста белокочанная | 239 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Огурец парниковый | 184 г |
| Сметана 10% жирности | 120 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.3% | 2303 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.8% | 1556 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.1 мкг | 900 мкг | 5.8% | 9.8% | 1727 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 10.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 51.5 мг | 500 мг | 10.3% | 17.4% | 971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 10.8% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.131 мкг | 400 мкг | 3% | 5.1% | 3297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 8.4% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.76 мг | 90 мг | 26.4% | 44.5% | 379 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 5.7% | 2933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 2.4% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 13.2% | 1285 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.6 мкг | 120 мкг | 26.3% | 44.4% | 380 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1015 мг | 20 мг | 5.5% | 9.3% | 1816 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.84 мг | 2500 мг | 8.4% | 14.2% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 47.3 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.9% | 2114 г |
| Кремний, Si | 33.535 мг | 30 мг | 111.8% | 188.5% | 89 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 5.7% | 2920 г |
| Натрий, Na | 35.53 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.6% | 3659 г |
| Сера, S | 48.78 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.3% | 2050 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 13% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 57.82 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.2% | 3978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 7.3% | 2323 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 6.6% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 3.101 мкг | 10 мкг | 31% | 52.3% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.0971 мг | 2 мг | 4.9% | 8.3% | 2060 г |
| Медь, Cu | 57.89 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 9.8% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 5.608 мкг | 70 мкг | 8% | 13.5% | 1248 г |
| Никель, Ni | 5.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.844 мкг | 55 мкг | 8.8% | 14.8% | 1135 г |
| Стронций, Sr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24257 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 11.1% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.453 мг | 12 мг | 3.8% | 6.4% | 2649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | min 16.8 г | 7.6% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста огур яйцо смет 22.03.22 составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».