Мой здоровый рацион

Рецепт Пастила из фрук пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пастила из фрук пюре

Вода 100 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 10 г
Детское питание, Фрукты, тутти-фрутти, пюре 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила из фрук пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.5% 2815 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 8.5% 2126 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.9% 2640 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 18367 г
альфа Каротин 0.694 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20833 г
бета Криптоксантин 61.806 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2% 9000 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 1.1% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.917 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13713 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 8.61 мг 90 мг 9.6% 17.4% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.9% 19737 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0718 мг 20 мг 0.4% 0.7% 27855 г
Макроэлементы
Калий, K 32.39 мг 2500 мг 1.3% 2.4% 7718 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7582 г
Магний, Mg 3.67 мг 400 мг 0.9% 1.6% 10899 г
Натрий, Na 23.06 мг 1300 мг 1.8% 3.3% 5637 г
Сера, S 26.83 мг 1000 мг 2.7% 4.9% 3727 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 2.9% 6202 г
Хлор, Cl 0.39 мг 2300 мг 589744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.17 мг 18 мг 0.9% 1.6% 10588 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.4% 58824 г
Медь, Cu 74.08 мкг 1000 мкг 7.4% 13.4% 1350 г
Молибден, Mo 0.444 мкг 70 мкг 0.6% 1.1% 15766 г
Селен, Se 1.375 мкг 55 мкг 2.5% 4.5% 4000 г
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14399 г
Цинк, Zn 0.5594 мг 12 мг 4.7% 8.5% 2145 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.041 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.529 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пастила из фрук пюре составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».