| Пекинская капуста | 64 г |
| Помидор (томат), парниковый | 176 г |
| Огурец парниковый | 170 г |
| Перец сладкий красный | 45 г |
| Сельдерей | 73 г |
| Масло Оливковое Classico Extra Vergine [Monini] | 6 г |
| Укроп | 0 г |
| Уксус бальзамический | 3 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Подсолнечник, семечки | 0 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 0 г |
| Сыр Мягкий Фермерский Завтрак [Село Зеленое] | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.5% | 5429 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.3% | 2947 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.2% | 2500 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 12.5% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.5 мкг | 900 мкг | 17.1% | 52% | 586 г |
| альфа Каротин | 0.114 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 56.5% | 536 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.486 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.94 мг | 500 мг | 0.8% | 2.4% | 12690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 8.8% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 13.7% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.346 мкг | 400 мкг | 3.6% | 10.9% | 2788 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.54 мг | 90 мг | 40.6% | 123.4% | 246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 3.3% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.1% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 41.9% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4378 мг | 20 мг | 2.2% | 6.7% | 4568 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.82 мг | 2500 мг | 9.3% | 28.3% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 26.65 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.2% | 3752 г |
| Кремний, Si | 20.121 мг | 30 мг | 67.1% | 204% | 149 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 9.7% | 3106 г |
| Натрий, Na | 34.22 мг | 1300 мг | 2.6% | 7.9% | 3799 г |
| Сера, S | 8.84 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 11312 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 13.4% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 30.52 мг | 2300 мг | 1.3% | 4% | 7536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 9.4% | 3180 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.542 мкг | 10 мкг | 25.4% | 77.2% | 393 г |
| Литий, Li | 17.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 17.6% | 1714 г |
| Медь, Cu | 63.87 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 19.5% | 1566 г |
| Молибден, Mo | 3.609 мкг | 70 мкг | 5.2% | 15.8% | 1940 г |
| Никель, Ni | 6.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 15896 г |
| Стронций, Sr | 8.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 51546 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 17.3% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.2026 мг | 12 мг | 1.7% | 5.2% | 5923 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.193 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 14.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».