| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 900 ккал | 1684 ккал | 53.4% | 5.9% | 187 г |
| Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% | 19.8% | 56 г |
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13 мг | 15 мг | 86.7% | 9.6% | 115 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 9.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 251.4% | 27.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.9 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 70 г | min 16.8 г | 416.7% | 46.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.665 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 67.889 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.957 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло от авокадо составляет 900 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».