Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак из творога

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Укроп, сушеный 1 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 103 г
Творог Мягкий 5% [Данон] 1 пачка
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 784 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 9.5% 487 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.2% 459 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2% 2258 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 0.5% 9510 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 6.8% 684 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 27.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 5.7% 818 г
Витамин В4, холин 73.45 мг 500 мг 14.7% 6.8% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 6.8% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 17.468 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2290 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 4.7% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 3.7% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 1.2% 4011 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.239 мг ~
Витамин Н, биотин 6.636 мкг 50 мкг 13.3% 6.2% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.3419 мг 20 мг 16.7% 7.8% 598 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 9.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.61 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2144 г
Кальций, Ca 281.33 мг 1000 мг 28.1% 13.1% 355 г
Магний, Mg 33.14 мг 400 мг 8.3% 3.9% 1207 г
Натрий, Na 259.07 мг 1300 мг 19.9% 9.3% 502 г
Сера, S 132.36 мг 1000 мг 13.2% 6.1% 756 г
Фосфор, P 263.6 мг 800 мг 33% 15.4% 303 г
Хлор, Cl 384.35 мг 2300 мг 16.7% 7.8% 598 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 3.9% 1187 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3191 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 12.8% 364 г
Марганец, Mn 0.552 мг 2 мг 27.6% 12.9% 362 г
Медь, Cu 90.75 мкг 1000 мкг 9.1% 4.2% 1102 г
Молибден, Mo 1.65 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4242 г
Селен, Se 19.395 мкг 55 мкг 35.3% 16.4% 284 г
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26438 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4545 г
Цинк, Zn 1.5398 мг 12 мг 12.8% 6% 779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.451 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.782 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.914 г ~
Лизин 0.697 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.573 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.955 г ~
Заменимые аминокислоты 4.313 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.956 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 2.305 г ~
Пролин 1.041 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.265 г min 16.8 г 19.4% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Завтрак из творога составляет 214,7 кКал.

  • Порция = 133 гр (285.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».