Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка ночная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка ночная

Овсяные хлопья "геркулес" 36 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яблоко 40 г
Мед пчелиный 7 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка ночная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.4% 1854 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.9% 2074 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 7.3% 1117 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3238 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6870 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 0.701 мкг ~
Ликопин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 6.4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.4% 1525 г
Витамин В4, холин 21.53 мг 500 мг 4.3% 3.5% 2322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 7.4% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.255 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4846 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 5.9% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4065 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.719 мкг 50 мкг 11.4% 9.4% 874 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4442 мг 20 мг 7.2% 5.9% 1385 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.06 мг 2500 мг 8.3% 6.8% 1202 г
Кальций, Ca 84.85 мг 1000 мг 8.5% 7% 1179 г
Кремний, Si 0.435 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6897 г
Магний, Mg 35.24 мг 400 мг 8.8% 7.2% 1135 г
Натрий, Na 37.17 мг 1300 мг 2.9% 2.4% 3497 г
Сера, S 34.32 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2914 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 12% 687 г
Хлор, Cl 75.22 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 3058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 6% 1371 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 3.6% 2280 г
Кобальт, Co 1.642 мкг 10 мкг 16.4% 13.5% 609 г
Литий, Li 0.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.857 мг 2 мг 42.9% 35.3% 233 г
Медь, Cu 122.6 мкг 1000 мкг 12.3% 10.1% 816 г
Молибден, Mo 4.022 мкг 70 мкг 5.7% 4.7% 1740 г
Никель, Ni 3.696 мкг ~
Олово, Sn 7.07 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 6.823 мкг 55 мкг 12.4% 10.2% 806 г
Стронций, Sr 9.98 мкг ~
Фтор, F 25.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15860 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.8699 мг 12 мг 7.2% 5.9% 1379 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсянка ночная составляет 121,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (121.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».