| Кефир 2,5% жирности | 850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 7.2% | 633 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 8.4% | 544 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.4% | 1327 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4163 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 3.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.8 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.6% | 991 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 5% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.701 мг | 1.8 мг | 38.9% | 17.8% | 257 г |
| Витамин В4, холин | 97.38 мг | 500 мг | 19.5% | 8.9% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.568 мг | 5 мг | 31.4% | 14.4% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 4.7% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.631 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.4% | 1939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.65 мкг | 3 мкг | 55% | 25.1% | 182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 1.5% | 3114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 13.204 мкг | 50 мкг | 26.4% | 12.1% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.301 мг | 20 мг | 16.5% | 7.5% | 606 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 602.43 мг | 2500 мг | 24.1% | 11% | 415 г |
| Кальций, Ca | 495.15 мг | 1000 мг | 49.5% | 22.6% | 202 г |
| Магний, Mg | 57.77 мг | 400 мг | 14.4% | 6.6% | 692 г |
| Натрий, Na | 206.31 мг | 1300 мг | 15.9% | 7.3% | 630 г |
| Сера, S | 119.66 мг | 1000 мг | 12% | 5.5% | 836 г |
| Фосфор, P | 371.4 мг | 800 мг | 46.4% | 21.2% | 215 г |
| Хлор, Cl | 453.88 мг | 2300 мг | 19.7% | 9% | 507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 1.1% | 4358 г |
| Йод, I | 37.14 мкг | 150 мкг | 24.8% | 11.3% | 404 г |
| Кобальт, Co | 3.301 мкг | 10 мкг | 33% | 15.1% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Медь, Cu | 49.51 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.3% | 2020 г |
| Молибден, Mo | 20.631 мкг | 70 мкг | 29.5% | 13.5% | 339 г |
| Олово, Sn | 53.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.252 мкг | 55 мкг | 15% | 6.9% | 667 г |
| Стронций, Sr | 70.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.52 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4847 г |
| Хром, Cr | 8.25 мкг | 50 мкг | 16.5% | 7.5% | 606 г |
| Цинк, Zn | 1.6505 мг | 12 мг | 13.8% | 6.3% | 727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.136 г | min 16.8 г | 18.7% | 8.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2% |
Энергетическая ценность Творожный сыр составляет 218,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».