| Тесто для пельменей | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Картофель | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 13.9% | 559 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.8% | 4308 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 5.8% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3382 г |
| Органические кислоты | 13.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 9278 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 54.17 мг | 500 мг | 10.8% | 8.4% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 13.2% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 18.7% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.126 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.8% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 4.6% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 3.9% | 2005 г |
| Витамин Н, биотин | 0.735 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6803 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5846 мг | 20 мг | 22.9% | 17.7% | 436 г |
| Ниацин | 5.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.76 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.5% | 823 г |
| Кальций, Ca | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7746 г |
| Кремний, Si | 12.724 мг | 30 мг | 42.4% | 32.8% | 236 г |
| Магний, Mg | 49.62 мг | 400 мг | 12.4% | 9.6% | 806 г |
| Натрий, Na | 34.8 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.1% | 3736 г |
| Сера, S | 132.18 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.2% | 757 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 11.1% | 698 г |
| Хлор, Cl | 263.23 мг | 2300 мг | 11.4% | 8.8% | 874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 394.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 5% | 1560 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 6.181 мкг | 10 мкг | 61.8% | 47.9% | 162 г |
| Литий, Li | 18.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Медь, Cu | 93.93 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.3% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 9.567 мкг | 70 мкг | 13.7% | 10.6% | 732 г |
| Никель, Ni | 1.701 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.831 мкг | 55 мкг | 21.5% | 16.7% | 465 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.65 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5358 г |
| Хром, Cr | 14.71 мкг | 50 мкг | 29.4% | 22.8% | 340 г |
| Цинк, Zn | 0.8789 мг | 12 мг | 7.3% | 5.7% | 1365 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.631 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лизин | 1.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.975 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.461 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».