Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 22.03.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 22.03.2022

Творог 9% жирности (Жарка) 599 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Сахар песок 107 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 125 г
Подсолнечное масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 22.03.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.4 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 659 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 7.9% 497 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.1% 549 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 4.5% 880 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 3% 1322 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 5.2% 747 г
Витамин В4, холин 69.34 мг 500 мг 13.9% 5.4% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 3.1% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 24.167 мкг 400 мкг 6% 2.3% 1655 г
Витамин В12, кобаламин 0.74 мкг 3 мкг 24.7% 9.7% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.564 мг 15 мг 10.4% 4.1% 959 г
Витамин Н, биотин 6.359 мкг 50 мкг 12.7% 5% 786 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.546 мг 20 мг 17.7% 6.9% 564 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.07 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2211 г
Кальций, Ca 118.04 мг 1000 мг 11.8% 4.6% 847 г
Кремний, Si 0.573 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5236 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 1.8% 2162 г
Натрий, Na 46.57 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2791 г
Сера, S 153.86 мг 1000 мг 15.4% 6% 650 г
Фосфор, P 185.4 мг 800 мг 23.2% 9.1% 431 г
Хлор, Cl 128.7 мг 2300 мг 5.6% 2.2% 1787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.89 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2192 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 1.9% 2086 г
Кобальт, Co 2.249 мкг 10 мкг 22.5% 8.8% 445 г
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2203 г
Медь, Cu 77.92 мкг 1000 мкг 7.8% 3.1% 1283 г
Молибден, Mo 7.751 мкг 70 мкг 11.1% 4.3% 903 г
Никель, Ni 0.315 мкг ~
Олово, Sn 9.48 мкг ~
Селен, Se 23.818 мкг 55 мкг 43.3% 17% 231 г
Стронций, Sr 11.42 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 31.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12551 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2294 г
Цинк, Zn 0.5268 мг 12 мг 4.4% 1.7% 2278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.999 г min 16.8 г 17.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.206 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники 22.03.2022 составляет 255,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».