Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит

Яйца Перепелиные [Маркет Перекресток] 247 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.8 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.3% 585 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.1% 519 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 4.9% 747 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.7% 4909 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 129.49 мг 2500 мг 5.2% 1.9% 1931 г
Кальций, Ca 55.54 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1801 г
Магний, Mg 0.37 мг 400 мг 0.1% 108108 г
Натрий, Na 1.15 мг 1300 мг 0.1% 113043 г
Сера, S 0.01 мг 1000 мг 10000000 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 4% 908 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 0.2% 17143 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Медь, Cu 0.24 мкг 1000 мкг 416667 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Цинк, Zn 0.0092 мг 12 мг 0.1% 130435 г
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бисквит составляет 271,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».