| Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые | 1045 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Масло подсолнечное | 54 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Сельдерей | 5 г |
| Лемонграсс (цимбопогон), сырой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 9.1% | 461 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 13.7% | 306 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.9% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 0.29 мг | 500 мг | 0.1% | 172414 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 4.9% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 6.1% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.917 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 4.4% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.544 мг | 15 мг | 17% | 7.1% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4266 мг | 20 мг | 27.1% | 11.4% | 369 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.64 мг | 2500 мг | 9.6% | 4% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 15.11 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6618 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 2% | 2103 г |
| Натрий, Na | 363.9 мг | 1300 мг | 28% | 11.8% | 357 г |
| Сера, S | 164.17 мг | 1000 мг | 16.4% | 6.9% | 609 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 7.1% | 588 г |
| Хлор, Cl | 271.32 мг | 2300 мг | 11.8% | 5% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 2.2% | 1905 г |
| Кобальт, Co | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3049 г |
| Медь, Cu | 53.94 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.3% | 1854 г |
| Молибден, Mo | 0.5 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 14000 г |
| Селен, Se | 11.281 мкг | 55 мкг | 20.5% | 8.6% | 488 г |
| Фтор, F | 0.06 мкг | 4000 мкг | 6666667 г | ||
| Цинк, Zn | 1.1235 мг | 12 мг | 9.4% | 3.9% | 1068 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица для сациви составляет 238,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».