| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 625 г |
| Мед пчелиный | 70 г |
| Соевый соус | 17 г |
| Горчица столовая | 40 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Цедра лимонная | 10 г |
Для соуса смешать мед, соевый соус,горчицу,лимонный сок и цедру,корицу. Поставить на 30 мин. в холодильник. Куриное филе разделить на 6 кусочков. Посолить,поперчить. Положить в мультиварку, залить соусом и 45 мин. готовить на режиме "Выпечка". Через 20 мин. филе нужно перевернуть.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 20.3% | 305 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.4% | 4308 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.5% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5.3% | 1167 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 0.31 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.189 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 2.7% | 2261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8941 мг | 20 мг | 59.5% | 36.8% | 168 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.96 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.2% | 859 г |
| Кальций, Ca | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3183 г |
| Магний, Mg | 85.2 мг | 400 мг | 21.3% | 13.2% | 469 г |
| Натрий, Na | 649.78 мг | 1300 мг | 50% | 30.9% | 200 г |
| Сера, S | 1.91 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 52356 г |
| Фосфор, P | 164.9 мг | 800 мг | 20.6% | 12.7% | 485 г |
| Хлор, Cl | 525.93 мг | 2300 мг | 22.9% | 14.1% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.532 мг | 18 мг | 14.1% | 8.7% | 711 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 10.037 мкг | 10 мкг | 100.4% | 62% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.1691 мг | 2 мг | 8.5% | 5.3% | 1183 г |
| Медь, Cu | 110.75 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.9% | 903 г |
| Молибден, Mo | 13.026 мкг | 70 мкг | 18.6% | 11.5% | 537 г |
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 98214 г |
| Фтор, F | 12.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31797 г |
| Хром, Cr | 27.41 мкг | 50 мкг | 54.8% | 33.8% | 182 г |
| Цинк, Zn | 1.4682 мг | 12 мг | 12.2% | 7.5% | 817 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриная грудка под медово-соевым соусом составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».