| Свинина, лопатка бескостная | 200 г |
| Свиной жир | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.5 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 7.9% | 497 г |
| Жиры | 21.1 г | 56 г | 37.7% | 14.8% | 265 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3631 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.1% | 1837 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.385 мг | 1.5 мг | 25.7% | 10.1% | 390 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 7% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 95.87 мг | 500 мг | 19.2% | 7.5% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.253 мг | 5 мг | 25.1% | 9.8% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 7.3% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.167 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 34276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.805 мкг | 3 мкг | 26.8% | 10.5% | 373 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.117 мкг | 10 мкг | 11.2% | 4.4% | 895 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.75 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4732 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.367 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.6% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8643 мг | 20 мг | 19.3% | 7.6% | 518 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.83 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.5% | 860 г |
| Кальций, Ca | 22.17 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4511 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 1.6% | 2449 г |
| Натрий, Na | 70.83 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.1% | 1835 г |
| Сера, S | 160.88 мг | 1000 мг | 16.1% | 6.3% | 622 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 8.5% | 463 г |
| Хлор, Cl | 26 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 2.6% | 1491 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 6.5% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.0122 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16393 г |
| Медь, Cu | 89 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3.5% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.5% | 7000 г |
| Селен, Se | 24.083 мкг | 55 мкг | 43.8% | 17.1% | 228 г |
| Фтор, F | 9.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43621 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 2.345 мг | 12 мг | 19.5% | 7.6% | 512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.813 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.621 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.296 г | ~ | |||
| Лизин | 1.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.691 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.888 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.485 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.663 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.598 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.973 г | min 16.8 г | 53.4% | 20.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.3 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 7.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.089 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.857 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.177 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.127 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.022 г | ~ | |||
| 18:2 транс, транс | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные шарики составляет 255,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».