Мой здоровый рацион

Рецепт Салат нежный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат нежный мой

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Майонез с тофу 22 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нежный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8% 1810 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.3% 1556 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.2% 4563 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.4% 2690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 10.1% 1454 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 5% 2924 г
бета Криптоксантин 0.268 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 7.1% 2045 г
Витамин В4, холин 31.88 мг 500 мг 6.4% 9.3% 1568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 6.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.012 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 13280 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 10.5% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 13.4% 1091 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 3.8% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 2.5% 6024 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.418 мкг 50 мкг 4.8% 7% 2068 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 12.1% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.7958 мг 20 мг 4% 5.8% 2513 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.23 мг 2500 мг 6.9% 10.1% 1452 г
Кальций, Ca 48.85 мг 1000 мг 4.9% 7.1% 2047 г
Кремний, Si 17.988 мг 30 мг 60% 87.5% 167 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 6.6% 2240 г
Натрий, Na 580.64 мг 1300 мг 44.7% 65.2% 224 г
Сера, S 50.76 мг 1000 мг 5.1% 7.4% 1970 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 21% 696 г
Хлор, Cl 685.7 мг 2300 мг 29.8% 43.4% 335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.7 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 5.8% 2525 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5576 г
Кобальт, Co 3.313 мкг 10 мкг 33.1% 48.3% 302 г
Литий, Li 8.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 7% 2096 г
Медь, Cu 69.36 мкг 1000 мкг 6.9% 10.1% 1442 г
Молибден, Mo 4.173 мкг 70 мкг 6% 8.7% 1677 г
Никель, Ni 3.966 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 8.515 мкг 55 мкг 15.5% 22.6% 646 г
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32841 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 7.1% 2041 г
Цинк, Zn 0.4337 мг 12 мг 3.6% 5.2% 2767 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат нежный мой составляет 68,6 кКал.

  • Порция = 57 гр (39.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».