Мой здоровый рацион

Рецепт Молокочай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молокочай

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1000 г
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молокочай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.1% 3167 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.4% 2667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.2% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.8% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 2% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 13.7% 1622 г
Витамин В4, холин 13.23 мг 500 мг 2.6% 5.8% 3779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 7.5% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12001 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 12.4% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 1.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 11.7% 1875 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 7.3% 3000 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.83 мг 2500 мг 5.1% 11.3% 1956 г
Кальций, Ca 100 мг 1000 мг 10% 22.1% 1000 г
Магний, Mg 12.17 мг 400 мг 3% 6.6% 3287 г
Натрий, Na 42.17 мг 1300 мг 3.2% 7.1% 3083 г
Сера, S 24.17 мг 1000 мг 2.4% 5.3% 4137 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 20.8% 1064 г
Хлор, Cl 83.33 мг 2300 мг 3.6% 8% 2760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.087 мг 18 мг 0.5% 1.1% 20690 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 11.1% 2000 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 16.6% 1333 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 4.4% 4914 г
Медь, Cu 11.67 мкг 1000 мкг 1.2% 2.7% 8569 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 13.3% 1680 г
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 3.3% 6603 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 78.82 мкг 4000 мкг 2% 4.4% 5075 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 7.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.3367 мг 12 мг 2.8% 6.2% 3564 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.333 мг ~
Теобромин 0.333 мг ~

Энергетическая ценность Молокочай составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».