| Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью | 350 г |
| Морковь | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Йогурт Термостатный Густой 1,5% [Danone] | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7% | 4750 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3% | 11200 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 21.8% | 1538 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 13.8% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.6 мкг | 900 мкг | 35.8% | 120.1% | 279 г |
| бета Каротин | 1.936 мг | 5 мг | 38.7% | 129.9% | 258 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.7% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 3.7% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 7.7% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 8.7% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.097 мкг | 400 мкг | 2.8% | 9.4% | 3605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.49 мг | 90 мг | 10.5% | 35.2% | 948 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 1.7% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 6.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3073 мг | 20 мг | 1.5% | 5% | 6508 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.34 мг | 2500 мг | 7.9% | 26.5% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.7% | 5935 г |
| Кремний, Si | 4.074 мг | 30 мг | 13.6% | 45.6% | 736 г |
| Магний, Mg | 11.69 мг | 400 мг | 2.9% | 9.7% | 3422 г |
| Натрий, Na | 144.23 мг | 1300 мг | 11.1% | 37.2% | 901 г |
| Сера, S | 5.78 мг | 1000 мг | 0.6% | 2% | 17301 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 10.1% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 10.65 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.7% | 21596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.222 мг | 18 мг | 1.2% | 4% | 8108 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 15.8% | 2137 г |
| Литий, Li | 1.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 10.7% | 3125 г |
| Медь, Cu | 72.02 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 24.2% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 3.635 мкг | 70 мкг | 5.2% | 17.4% | 1926 г |
| Никель, Ni | 1.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.64 мкг | 55 мкг | 1.2% | 4% | 8594 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 44444 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 7.7% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.1544 мг | 12 мг | 1.3% | 4.4% | 7772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редьки составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».