Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 22.03.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 22.03.22

Яйцо куриное (Жарка) 225 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 98 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 22.03.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10% 724 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.6% 577 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.4% 3059 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.6 мкг 900 мкг 20.4% 14.8% 490 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.378 мг 1.8 мг 21% 15.3% 476 г
Витамин В4, холин 187.29 мг 500 мг 37.5% 27.3% 267 г
Витамин В5, пантотеновая 1.097 мг 5 мг 21.9% 15.9% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.601 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6060 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 12.5% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 11.6% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3254 г
Витамин Н, биотин 16.241 мкг 50 мкг 32.5% 23.6% 308 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9681 мг 20 мг 14.8% 10.8% 674 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.81 мг 2500 мг 6.1% 4.4% 1647 г
Кальций, Ca 77.83 мг 1000 мг 7.8% 5.7% 1285 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3040 г
Натрий, Na 117.12 мг 1300 мг 9% 6.5% 1110 г
Сера, S 141.85 мг 1000 мг 14.2% 10.3% 705 г
Фосфор, P 172.8 мг 800 мг 21.6% 15.7% 463 г
Хлор, Cl 152.87 мг 2300 мг 6.6% 4.8% 1505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 7.8% 938 г
Йод, I 14.38 мкг 150 мкг 9.6% 7% 1043 г
Кобальт, Co 7.811 мкг 10 мкг 78.1% 56.8% 128 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8403 г
Медь, Cu 66.59 мкг 1000 мкг 6.7% 4.9% 1502 г
Молибден, Mo 6.076 мкг 70 мкг 8.7% 6.3% 1152 г
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Селен, Se 22.316 мкг 55 мкг 40.6% 29.5% 246 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 47.71 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8384 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 5.3% 1374 г
Цинк, Zn 0.9687 мг 12 мг 8.1% 5.9% 1239 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.68 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.929 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 1.336 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.702 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 411.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.664 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.798 г min 16.8 г 22.6% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Омлет 22.03.22 составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов