Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом

Яйцо куриное 2 Штука
Лаваш деревенский Mission 1 штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7% 563 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10% 394 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.1% 1273 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.7% 5754 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.1 мкг 900 мкг 19.2% 7.5% 520 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 5.4% 726 г
Витамин В4, холин 104.1 мг 500 мг 20.8% 8.2% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 4.6% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.44 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4739 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 7.4% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 4.4% 901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин Н, биотин 8.632 мкг 50 мкг 17.3% 6.8% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.904 мг 20 мг 14.5% 5.7% 689 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.12 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3242 г
Кальций, Ca 233.2 мг 1000 мг 23.3% 9.2% 429 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Натрий, Na 248 мг 1300 мг 19.1% 7.5% 524 г
Сера, S 126.08 мг 1000 мг 12.6% 4.9% 793 г
Фосфор, P 196.8 мг 800 мг 24.6% 9.7% 407 г
Хлор, Cl 362.16 мг 2300 мг 15.7% 6.2% 635 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 2.7% 1452 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2.1% 1875 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 15.7% 250 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5618 г
Медь, Cu 45.2 мкг 1000 мкг 4.5% 1.8% 2212 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2917 г
Селен, Se 15.76 мкг 55 мкг 28.7% 11.3% 349 г
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18182 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Цинк, Zn 1.284 мг 12 мг 10.7% 4.2% 935 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.054 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.895 г ~
Лизин 0.727 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.069 г ~
Заменимые аминокислоты 3.415 г ~
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.812 г ~
Пролин 0.717 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.302 г ~
12:0 Лауриновая 0.278 г ~
14:0 Миристиновая 0.597 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.822 г min 16.8 г 22.8% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом составляет 254,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (254.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».