| Куриная грудка (филе) (Варка) | 140 г |
| Морковь | 80 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 1 С0 |
| Уксус столовый 9% | 6 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соевый соус | 20 г |
Приготовление: ▫️Яйцо взбить, испечь блинчик, нарезать соломкой. Филе и огурец нарезать. Все смешать. ▫️Для заправки смешать ингредиенты и заправить салат. Дать постоять полчаса, перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 14.3% | 685 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.1% | 1077 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 473 мкг | 900 мкг | 52.6% | 51.5% | 190 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.582 мг | 5 мг | 51.6% | 50.5% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 71.04 мг | 500 мг | 14.2% | 13.9% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 14.1% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 9.5% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.034 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.4% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 3.2% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4% | 2463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.538 мг | 15 мг | 10.3% | 10.1% | 975 г |
| Витамин Н, биотин | 4.094 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8% | 1221 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 6.1% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4686 мг | 20 мг | 12.3% | 12% | 810 г |
| Ниацин | 2.587 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.76 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.2% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 24.62 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 4062 г |
| Кремний, Si | 19.519 мг | 30 мг | 65.1% | 63.8% | 154 г |
| Магний, Mg | 41.22 мг | 400 мг | 10.3% | 10.1% | 970 г |
| Натрий, Na | 327.74 мг | 1300 мг | 25.2% | 24.7% | 397 г |
| Сера, S | 114.81 мг | 1000 мг | 11.5% | 11.3% | 871 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 13.1% | 748 г |
| Хлор, Cl | 52.67 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 6.5% | 1508 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 3.9% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 4.931 мкг | 10 мкг | 49.3% | 48.3% | 203 г |
| Литий, Li | 1.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 6.2% | 1587 г |
| Медь, Cu | 69.55 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.9% | 1438 г |
| Молибден, Mo | 6.928 мкг | 70 мкг | 9.9% | 9.7% | 1010 г |
| Никель, Ni | 1.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.888 мкг | 55 мкг | 23.4% | 22.9% | 427 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10712 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 9.3% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.778 мг | 12 мг | 6.5% | 6.4% | 1542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 1.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 45.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.808 г | min 16.8 г | 10.8% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.683 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат курица морковь огурец яйцо составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».