| Кальмар, все виды, жареный | 1000 г |
| Петрушка сушеная | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Чеснок | 5 г |
| Курица жареная, по 2-16 | 75 г |
| Лук жареный по 2-56 | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 11.9% | 455 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.6% | 629 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.1% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.3% | 4036 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.138 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.74 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 12.2% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 3.26 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 15337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 4.8% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.333 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.5% | 2182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.02 мкг | 3 мкг | 34% | 18.4% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.54 мг | 90 мг | 6.2% | 3.3% | 1625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3686 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 5.1% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1268 мг | 20 мг | 15.6% | 8.4% | 640 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.57 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.3% | 854 г |
| Кальций, Ca | 54.16 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.9% | 1846 г |
| Кремний, Si | 0.017 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 176471 г |
| Магний, Mg | 38.35 мг | 400 мг | 9.6% | 5.2% | 1043 г |
| Натрий, Na | 339.22 мг | 1300 мг | 26.1% | 14.1% | 383 г |
| Сера, S | 149.69 мг | 1000 мг | 15% | 8.1% | 668 г |
| Фосфор, P | 233.9 мг | 800 мг | 29.2% | 15.8% | 342 г |
| Хлор, Cl | 4.03 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 57072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 3.7% | 1442 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 3.9% | 1377 г |
| Медь, Cu | 1727.24 мкг | 1000 мкг | 172.7% | 93.3% | 58 г |
| Молибден, Mo | 0.354 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 19774 г |
| Никель, Ni | 0.092 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.317 мкг | 55 мкг | 76.9% | 41.5% | 130 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.93 мкг | 4000 мкг | 430108 г | ||
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 1.4814 мг | 12 мг | 12.3% | 6.6% | 810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лизин | 1.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.63 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.883 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Глицин | 0.915 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.653 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 36% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.929 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.561 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.463 г | min 16.8 г | 14.7% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.181 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.132 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.309 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар тушеный с луком и морковью в сметане составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».