| Тыква мускатная (грушевидная), запеченная с солью | 25 г |
| Брокколи | 25 г |
| Цветная капуста | 25 г |
| Спаржа | 25 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Шампиньоны | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 9.3% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.6% | 18667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 6.5% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 38.8% | 800 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 12.1% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.8 мкг | 900 мкг | 12.5% | 38.8% | 798 г |
| альфа Каротин | 192.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 56.5% | 549 г |
| бета Криптоксантин | 519.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 233.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 17.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 23% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 18.02 мг | 500 мг | 3.6% | 11.2% | 2775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 44.7% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 18.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.667 мкг | 400 мкг | 8.2% | 25.5% | 1224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.9% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.22 мг | 90 мг | 39.1% | 121.4% | 256 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.762 мг | 15 мг | 5.1% | 15.8% | 1969 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 19.6% | 1587 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 69.3% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6847 мг | 20 мг | 8.4% | 26.1% | 1187 г |
| Ниацин | 1.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.17 мг | 2500 мг | 11.4% | 35.4% | 877 г |
| Кальций, Ca | 28.33 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.7% | 3530 г |
| Кремний, Si | 34.333 мг | 30 мг | 114.4% | 355.3% | 87 г |
| Магний, Mg | 19.33 мг | 400 мг | 4.8% | 14.9% | 2069 г |
| Натрий, Na | 49.17 мг | 1300 мг | 3.8% | 11.8% | 2644 г |
| Сера, S | 28.07 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.7% | 3563 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 24.5% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 35 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.7% | 6571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 13.7% | 2284 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 18.6% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 3.617 мкг | 10 мкг | 36.2% | 112.4% | 276 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 27.6% | 1124 г |
| Медь, Cu | 155 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 48.1% | 645 г |
| Молибден, Mo | 1.95 мкг | 70 мкг | 2.8% | 8.7% | 3590 г |
| Никель, Ni | 3.492 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.4 мкг | 55 мкг | 9.8% | 30.4% | 1019 г |
| Стронций, Sr | 4.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.2% | 15385 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 17.4% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.415 мг | 12 мг | 3.5% | 10.9% | 2892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные с тыквой и грибами составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».