| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Скумбрия отварная | 500 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 10% | 655 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.9% | 659 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.3% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.9 мкг | 900 мкг | 27.5% | 17.9% | 363 г |
| бета Каротин | 1.438 мг | 5 мг | 28.8% | 18.8% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.1% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 2.1 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 8.5% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 20.1% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.172 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.598 мкг | 3 мкг | 286.6% | 187% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.535 мкг | 10 мкг | 115.4% | 75.3% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.229 мг | 15 мг | 8.2% | 5.3% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5379 мг | 20 мг | 42.7% | 27.9% | 234 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.24 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.2% | 1570 г |
| Кальций, Ca | 37.83 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2643 г |
| Кремний, Si | 3.865 мг | 30 мг | 12.9% | 8.4% | 776 г |
| Магний, Mg | 21.26 мг | 400 мг | 5.3% | 3.5% | 1881 г |
| Натрий, Na | 723.55 мг | 1300 мг | 55.7% | 36.3% | 180 г |
| Сера, S | 145.96 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.5% | 685 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 11.3% | 579 г |
| Хлор, Cl | 1203.09 мг | 2300 мг | 52.3% | 34.1% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.576 мг | 18 мг | 8.8% | 5.7% | 1142 г |
| Йод, I | 33.1 мкг | 150 мкг | 22.1% | 14.4% | 453 г |
| Кобальт, Co | 15.77 мкг | 10 мкг | 157.7% | 102.9% | 63 г |
| Литий, Li | 0.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2131 мг | 2 мг | 10.7% | 7% | 939 г |
| Медь, Cu | 192.34 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 12.5% | 520 г |
| Молибден, Mo | 7.434 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.9% | 942 г |
| Никель, Ni | 1.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 34591 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1027.81 мкг | 4000 мкг | 25.7% | 16.8% | 389 г |
| Хром, Cr | 40.11 мкг | 50 мкг | 80.2% | 52.3% | 125 г |
| Цинк, Zn | 0.7611 мг | 12 мг | 6.3% | 4.1% | 1577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.13 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Паштет из скумбрии составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».