| Творог 5% жирности | 250 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Яичный белок куриный | 36 г |
| Яичный желток куриный | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.1 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 13.1% | 398 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.5% | 949 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.4% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.7 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.5% | 1144 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 8.2% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 84.28 мг | 500 мг | 16.9% | 8.8% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 5.7% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 6.2% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.516 мкг | 400 мкг | 8.1% | 4.2% | 1230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.119 мкг | 3 мкг | 37.3% | 19.4% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.4% | 2132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 9.805 мкг | 50 мкг | 19.6% | 10.2% | 510 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9284 мг | 20 мг | 19.6% | 10.2% | 509 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.11 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.5% | 2064 г |
| Кальций, Ca | 135.5 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.1% | 738 г |
| Магний, Mg | 24.72 мг | 400 мг | 6.2% | 3.2% | 1618 г |
| Натрий, Na | 54.95 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.2% | 2366 г |
| Сера, S | 199.5 мг | 1000 мг | 20% | 10.4% | 501 г |
| Фосфор, P | 217 мг | 800 мг | 27.1% | 14.1% | 369 г |
| Хлор, Cl | 114.99 мг | 2300 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 2.2% | 2359 г |
| Йод, I | 9.54 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.3% | 1572 г |
| Кобальт, Co | 2.966 мкг | 10 мкг | 29.7% | 15.5% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.1938 мг | 2 мг | 9.7% | 5% | 1032 г |
| Медь, Cu | 79.31 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.1% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 7.003 мкг | 70 мкг | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Олово, Sn | 9.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.607 мкг | 55 мкг | 55.6% | 28.9% | 180 г |
| Стронций, Sr | 12.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16400 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.6049 мг | 12 мг | 5% | 2.6% | 1984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.864 г | min 16.8 г | 11.1% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 21.03.22 составляет 192,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».