| Лук репчатый (Пассерование) | 34 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 73 г |
| Кабачок (Пассерование) | 209 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 30 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 188 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 4 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Вода | 208 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.5% | 5429 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8% | 3111 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 21.1% | 1176 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 10.4% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 15.4% | 1607 г |
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 16.4% | 1520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 9.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 9% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 17.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.447 мкг | 400 мкг | 4.6% | 11.4% | 2168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.75 мг | 90 мг | 10.8% | 26.9% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.968 мг | 15 мг | 6.5% | 16.2% | 1550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.794 мг | 20 мг | 4% | 10% | 2519 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.83 мг | 2500 мг | 9.4% | 23.4% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 35.4 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.7% | 2825 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 11.4% | 2152 г |
| Натрий, Na | 10.19 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 12758 г |
| Сера, S | 7.09 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 14104 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 9.7% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 20.71 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.2% | 11106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 10.9% | 2287 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.78 мкг | 10 мкг | 17.8% | 44.3% | 562 г |
| Марганец, Mn | 0.0517 мг | 2 мг | 2.6% | 6.5% | 3868 г |
| Медь, Cu | 37.71 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 9.5% | 2652 г |
| Молибден, Mo | 3.813 мкг | 70 мкг | 5.4% | 13.4% | 1836 г |
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 59783 г |
| Фтор, F | 41.79 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.5% | 9572 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.1538 мг | 12 мг | 1.3% | 3.2% | 7802 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу 02.11.14 составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».