| Морские водоросли, ламинариевые, сырые | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8.3% | 1434 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.7% | 1217 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2885 г |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 12.1% | 978 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.5% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 16% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 91.58 мг | 500 мг | 18.3% | 21.7% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 20.1% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 118.733 мкг | 400 мкг | 29.7% | 35.3% | 337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 7.2% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.719 мкг | 10 мкг | 7.2% | 8.6% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 6.1% | 1958 г |
| Витамин Н, биотин | 6.691 мкг | 50 мкг | 13.4% | 15.9% | 747 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 42.3% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0714 мг | 20 мг | 5.4% | 6.4% | 1867 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.78 мг | 2500 мг | 4.3% | 5.1% | 2341 г |
| Кальций, Ca | 129.15 мг | 1000 мг | 12.9% | 15.3% | 774 г |
| Магний, Mg | 82.26 мг | 400 мг | 20.6% | 24.5% | 486 г |
| Натрий, Na | 195.27 мг | 1300 мг | 15% | 17.8% | 666 г |
| Сера, S | 69.03 мг | 1000 мг | 6.9% | 8.2% | 1449 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 13.7% | 873 г |
| Хлор, Cl | 53.28 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.7% | 4317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.66 мг | 18 мг | 14.8% | 17.6% | 677 г |
| Йод, I | 6.81 мкг | 150 мкг | 4.5% | 5.3% | 2203 г |
| Кобальт, Co | 3.268 мкг | 10 мкг | 32.7% | 38.8% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 8.2% | 1443 г |
| Медь, Cu | 111.63 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 13.3% | 896 г |
| Молибден, Mo | 2.116 мкг | 70 мкг | 3% | 3.6% | 3308 г |
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.794 мкг | 55 мкг | 19.6% | 23.3% | 510 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21657 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.2% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 1.1649 мг | 12 мг | 9.7% | 11.5% | 1030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | min 16.8 г | 9.1% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».