| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное | 700 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 12 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 218 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 9.1% | 290 г |
| Жиры | 28.6 г | 56 г | 51.1% | 13.5% | 196 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5274 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.8 мкг | 900 мкг | 18.1% | 4.8% | 553 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.665 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 1.2% | 2294 г |
| бета Криптоксантин | 3.729 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.969 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 3.7% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 75.36 мг | 500 мг | 15.1% | 4% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 5.1% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 3% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.193 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 3.1% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 1% | 2609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.5% | 5618 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.108 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 1% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 1.349 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3706 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.3 мкг | 120 мкг | 34.4% | 9.1% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5615 мг | 20 мг | 27.8% | 7.4% | 360 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.92 мг | 2500 мг | 9.8% | 2.6% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 54.49 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.4% | 1835 г |
| Кремний, Si | 0.348 мг | 30 мг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Магний, Mg | 25.86 мг | 400 мг | 6.5% | 1.7% | 1547 г |
| Натрий, Na | 386.6 мг | 1300 мг | 29.7% | 7.9% | 336 г |
| Сера, S | 262.06 мг | 1000 мг | 26.2% | 6.9% | 382 г |
| Фосфор, P | 175.2 мг | 800 мг | 21.9% | 5.8% | 457 г |
| Хлор, Cl | 487.12 мг | 2300 мг | 21.2% | 5.6% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.673 мг | 18 мг | 9.3% | 2.5% | 1076 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 0.535 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.4% | 1869 г |
| Литий, Li | 0.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0566 мг | 2 мг | 2.8% | 0.7% | 3534 г |
| Медь, Cu | 95.08 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 2.5% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 3.33 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.3% | 2102 г |
| Никель, Ni | 0.655 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.776 мкг | 55 мкг | 36% | 9.5% | 278 г |
| Стронций, Sr | 6.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39293 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 2.5728 мг | 12 мг | 21.4% | 5.7% | 466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.568 г | ~ | |||
| Валин | 1.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.738 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.825 г | ~ | |||
| Лизин | 2.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.668 г | ~ | |||
| Треонин | 1.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.975 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.234 г | ~ | |||
| Глицин | 1.601 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.667 г | ~ | |||
| Пролин | 1.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.809 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.092 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.905 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.856 г | min 16.8 г | 58.7% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.2% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица "Чкмерули" составляет 378 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».