| Скумбрия атлантическая (Жарка) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 405.8 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 415 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 5.5% | 444 г |
| Жиры | 37.5 г | 56 г | 67% | 16.5% | 149 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5286 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.3% | 8824 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 1.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 4% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 4.3% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.816 мг | 2 мг | 40.8% | 10.1% | 245 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.184 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.245 мкг | 3 мкг | 408.2% | 100.6% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.429 мкг | 10 мкг | 164.3% | 40.5% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.857 мг | 15 мг | 85.7% | 21.1% | 117 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.1% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8367 мг | 20 мг | 59.2% | 14.6% | 169 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.71 мг | 2500 мг | 9.8% | 2.4% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 36.33 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.9% | 2753 г |
| Магний, Mg | 43.88 мг | 400 мг | 11% | 2.7% | 912 г |
| Натрий, Na | 84.69 мг | 1300 мг | 6.5% | 1.6% | 1535 г |
| Сера, S | 183.67 мг | 1000 мг | 18.4% | 4.5% | 544 г |
| Фосфор, P | 254.8 мг | 800 мг | 31.9% | 7.9% | 314 г |
| Хлор, Cl | 173.47 мг | 2300 мг | 7.5% | 1.8% | 1326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.613 мг | 18 мг | 9% | 2.2% | 1116 г |
| Йод, I | 45.92 мкг | 150 мкг | 30.6% | 7.5% | 327 г |
| Кобальт, Co | 20.408 мкг | 10 мкг | 204.1% | 50.3% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.3% | 1961 г |
| Медь, Cu | 214.29 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 5.3% | 467 г |
| Молибден, Mo | 4.082 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.4% | 1715 г |
| Фтор, F | 1428.57 мкг | 4000 мкг | 35.7% | 8.8% | 280 г |
| Хром, Cr | 56.12 мкг | 50 мкг | 112.2% | 27.6% | 89 г |
| Цинк, Zn | 0.7143 мг | 12 мг | 6% | 1.5% | 1680 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность жареная скурмбрия составляет 405,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».