Мой здоровый рацион

Рецепт Курица со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица со шпинатом

Лук репчатый (Жарка) 91 г
Шпинат (Жарка) 167 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 468 г
Сливки 11% [Чудское Озеро ] 229 г
Гречневая каша рассыпчатая 828 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.3% 835 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.1% 1217 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4% 2168 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3109 г
Органические кислоты 14.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 5.9% 1466 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 6.1% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.3% 2647 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 7% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 9.8% 877 г
Витамин В9, фолаты 8.847 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4521 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.903 мг 15 мг 12.7% 10.9% 788 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 46 мкг 120 мкг 38.3% 33% 261 г
Витамин РР, НЭ 2.9354 мг 20 мг 14.7% 12.7% 681 г
Ниацин 3.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.31 мг 2500 мг 8% 6.9% 1254 г
Кальций, Ca 16.4 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6098 г
Кремний, Si 15.008 мг 30 мг 50% 43.1% 200 г
Магний, Mg 56.85 мг 400 мг 14.2% 12.2% 704 г
Натрий, Na 17.55 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Сера, S 81.63 мг 1000 мг 8.2% 7.1% 1225 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 9.9% 872 г
Хлор, Cl 251.12 мг 2300 мг 10.9% 9.4% 916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 2.536 мг 18 мг 14.1% 12.1% 710 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Кобальт, Co 3.209 мкг 10 мкг 32.1% 27.6% 312 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.2937 мг 2 мг 14.7% 12.7% 681 г
Медь, Cu 124.04 мкг 1000 мкг 12.4% 10.7% 806 г
Молибден, Mo 8.306 мкг 70 мкг 11.9% 10.2% 843 г
Никель, Ni 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 5.115 мкг 55 мкг 9.3% 8% 1075 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 4.98 мкг ~
Фтор, F 35.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11120 г
Хром, Cr 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 11% 780 г
Цинк, Zn 0.7504 мг 12 мг 6.3% 5.4% 1599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.802 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица со шпинатом составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».