| Печень куриная | 1200 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 300 г |
| Морковь | 6 Штука |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 10.7% | 580 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12% | 519 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7695 мкг | 900 мкг | 855% | 530.1% | 12 г |
| Ретинол | 7.24 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.808 мг | 5 мг | 56.2% | 34.8% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 13.3% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.31 мг | 1.8 мг | 72.8% | 45.1% | 137 г |
| Витамин В4, холин | 124.04 мг | 500 мг | 24.8% | 15.4% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.86 мг | 5 мг | 77.2% | 47.9% | 130 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.577 мг | 2 мг | 28.9% | 17.9% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 146.775 мкг | 400 мкг | 36.7% | 22.8% | 273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.025 мкг | 3 мкг | 334.2% | 207.2% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.32 мг | 90 мг | 18.1% | 11.2% | 551 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8130 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4343 мг | 20 мг | 42.2% | 26.2% | 237 г |
| Ниацин | 6.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.2 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.1% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 36.38 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2749 г |
| Кремний, Si | 5.625 мг | 30 мг | 18.8% | 11.7% | 533 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 3.9% | 1584 г |
| Натрий, Na | 68.03 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.2% | 1911 г |
| Сера, S | 129.05 мг | 1000 мг | 12.9% | 8% | 775 г |
| Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 14.8% | 420 г |
| Хлор, Cl | 30.68 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.693 мг | 18 мг | 59.4% | 36.8% | 168 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 9.57 мкг | 10 мкг | 95.7% | 59.3% | 104 г |
| Литий, Li | 1.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2371 мг | 2 мг | 11.9% | 7.4% | 844 г |
| Медь, Cu | 252 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 15.6% | 397 г |
| Молибден, Mo | 40.05 мкг | 70 мкг | 57.2% | 35.5% | 175 г |
| Никель, Ni | 1.35 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.183 мкг | 55 мкг | 60.3% | 37.4% | 166 г |
| Стронций, Sr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25543 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 7.9% | 784 г |
| Цинк, Zn | 4.125 мг | 12 мг | 34.4% | 21.3% | 291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.618 г | ~ | |||
| Валин | 0.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.884 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.651 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.269 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.123 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.964 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.22 г | min 16.8 г | 19.2% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.725 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».