| Картофель отварной с солью | 383 г |
| Свекла, вареная | 552 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 107 г |
| Огурец соленый | 158 г |
| Зелёный Горошек Консервированный [Бондюэль] | 271 г |
| Оливковое масло | 21 г |
| Сельдь Олюторская слабосолёная | 409 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.7% | 1357 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.6% | 1867 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.5% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118 мкг | 900 мкг | 13.1% | 13.6% | 763 г |
| бета Каротин | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 14.3% | 730 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.813 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.49 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 11136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 5.3% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 6.5% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.195 мкг | 400 мкг | 6.8% | 7.1% | 1471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.291 мкг | 3 мкг | 43% | 44.7% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.34 мг | 90 мг | 3.7% | 3.9% | 2695 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.454 мкг | 10 мкг | 64.5% | 67.1% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 2.9% | 3614 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4174 мг | 20 мг | 7.1% | 7.4% | 1411 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.3 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.3% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 28.63 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3493 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 5.8% | 1787 г |
| Натрий, Na | 379.38 мг | 1300 мг | 29.2% | 30.4% | 343 г |
| Сера, S | 44.9 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.7% | 2227 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 10.7% | 974 г |
| Хлор, Cl | 35.5 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 3.5% | 2917 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 5.2% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 7.53 мкг | 10 мкг | 75.3% | 78.4% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 7.7% | 1345 г |
| Медь, Cu | 89.56 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.4% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 0.861 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.2% | 8130 г |
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Фтор, F | 92.51 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.4% | 4324 г |
| Хром, Cr | 11.83 мкг | 50 мкг | 23.7% | 24.7% | 423 г |
| Цинк, Zn | 0.3066 мг | 12 мг | 2.6% | 2.7% | 3914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с селёдкой, горошком и варёными овощами составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».