| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 9.2% | 475 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 14% | 311 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.4% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.2% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 6.8% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 78.7 мг | 500 мг | 15.7% | 6.8% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.01 мг | 5 мг | 20.2% | 8.8% | 495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 8.5% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.42 мкг | 3 мкг | 147.3% | 64% | 68 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.15 мг | 20 мг | 20.8% | 9% | 482 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346 мг | 2500 мг | 13.8% | 6% | 723 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Натрий, Na | 87 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.9% | 1494 г |
| Сера, S | 203.9 мг | 1000 мг | 20.4% | 8.9% | 490 г |
| Фосфор, P | 211 мг | 800 мг | 26.4% | 11.5% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.51 мг | 18 мг | 13.9% | 6% | 717 г |
| Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Медь, Cu | 99 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.3% | 1010 г |
| Селен, Se | 23.8 мкг | 55 мкг | 43.3% | 18.8% | 231 г |
| Цинк, Zn | 7.9 мг | 12 мг | 65.8% | 28.6% | 152 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.4% | |
| Трансжиры | 0.268 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Тендер стейк из мраморной говядины составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».