| Морковь | 240 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.6% | 776 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.8% | 566 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1339.4 мкг | 900 мкг | 148.8% | 98.8% | 67 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.684 мг | 5 мг | 153.7% | 102.1% | 65 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 11.18 мг | 500 мг | 2.2% | 1.5% | 4472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 3.9% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.32 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 12.3% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 2.4% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.18 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.384 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13021 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 5.2% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7267 мг | 20 мг | 3.6% | 2.4% | 2752 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.56 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.6% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 269.28 мг | 1000 мг | 26.9% | 17.9% | 371 г |
| Кремний, Si | 16 мг | 30 мг | 53.3% | 35.4% | 188 г |
| Магний, Mg | 34.76 мг | 400 мг | 8.7% | 5.8% | 1151 г |
| Натрий, Na | 308.28 мг | 1300 мг | 23.7% | 15.7% | 422 г |
| Сера, S | 93.62 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.2% | 1068 г |
| Фосфор, P | 231.8 мг | 800 мг | 29% | 19.3% | 345 г |
| Хлор, Cl | 40.32 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 2% | 3371 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 1.28 мкг | 10 мкг | 12.8% | 8.5% | 781 г |
| Литий, Li | 3.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.4% | 1515 г |
| Медь, Cu | 64.16 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.2% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 12.8 мкг | 70 мкг | 18.3% | 12.2% | 547 г |
| Никель, Ni | 3.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.284 мкг | 55 мкг | 9.6% | 6.4% | 1041 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.5% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.66 мг | 12 мг | 13.8% | 9.2% | 723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 0.98 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.36 г | ~ | |||
| Пролин | 1.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.36 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.23 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.154 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.33 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.436 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.466 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.789 г | min 16.8 г | 16.6% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь и сыр составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».