| Вода | 230 г |
| Курица 2 кат. | 600 г |
| Лук репчатый | 135 г |
| Картофель | 200 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый | 94 г |
| Морковь | 76 г |
| Соус Острый [Буздякский] | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 11.2% | 618 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.8% | 789 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.4% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.5 мкг | 900 мкг | 16.5% | 11.4% | 606 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 11% | 627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 42.45 мг | 500 мг | 8.5% | 5.9% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 14% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.016 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.8% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 5.1% | 1343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.5% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.33 мг | 15 мг | 8.9% | 6.2% | 1128 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.421 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7.5% | 922 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5515 мг | 20 мг | 37.8% | 26.1% | 265 г |
| Ниацин | 4.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.5 мг | 2500 мг | 11% | 7.6% | 907 г |
| Кальций, Ca | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 4063 г |
| Кремний, Si | 11.275 мг | 30 мг | 37.6% | 26% | 266 г |
| Магний, Mg | 21.45 мг | 400 мг | 5.4% | 3.7% | 1865 г |
| Натрий, Na | 63.16 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.4% | 2058 г |
| Сера, S | 118.91 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.2% | 841 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 11.1% | 625 г |
| Хлор, Cl | 59.32 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.8% | 3877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 5% | 1369 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 8.208 мкг | 10 мкг | 82.1% | 56.8% | 122 г |
| Литий, Li | 13.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1226 мг | 2 мг | 6.1% | 4.2% | 1631 г |
| Медь, Cu | 94.5 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.6% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 5.608 мкг | 70 мкг | 8% | 5.5% | 1248 г |
| Никель, Ni | 1.852 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.414 мкг | 55 мкг | 17.1% | 11.8% | 584 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.23 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.8% | 3913 г |
| Хром, Cr | 6.99 мкг | 50 мкг | 14% | 9.7% | 715 г |
| Цинк, Zn | 1.3626 мг | 12 мг | 11.4% | 7.9% | 881 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.93 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аланин | 0.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.05 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.865 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 35.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.736 г | min 16.8 г | 16.3% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Катлеты с подливом составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».