| Соевый соус | 30 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 13 г |
| Соус чили шрирача | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 6.7% | 745 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 12.6% | 394 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.1% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.5% | 909 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4338 г |
| Зола | 11.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.8% | 6338 г |
| альфа Каротин | 24.375 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| бета Криптоксантин | 34.792 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 93.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 5% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 11.44 мг | 500 мг | 2.3% | 1.1% | 4371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 2.4% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 9% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.833 мкг | 400 мкг | 9% | 4.5% | 1116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3171 мг | 20 мг | 16.6% | 8.2% | 603 г |
| Бетаин | 18.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.94 мг | 2500 мг | 18.5% | 9.2% | 540 г |
| Кальций, Ca | 282.5 мг | 1000 мг | 28.3% | 14% | 354 г |
| Магний, Mg | 145.96 мг | 400 мг | 36.5% | 18.1% | 274 г |
| Натрий, Na | 3657.63 мг | 1300 мг | 281.4% | 139.7% | 36 г |
| Сера, S | 101.85 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.1% | 982 г |
| Фосфор, P | 287 мг | 800 мг | 35.9% | 17.8% | 279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.277 мг | 18 мг | 34.9% | 17.3% | 287 г |
| Марганец, Mn | 1.3394 мг | 2 мг | 67% | 33.3% | 149 г |
| Медь, Cu | 1174.42 мкг | 1000 мкг | 117.4% | 58.3% | 85 г |
| Селен, Se | 9.969 мкг | 55 мкг | 18.1% | 9% | 552 г |
| Цинк, Zn | 2.5431 мг | 12 мг | 21.2% | 10.5% | 472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Глицин | 0.521 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.258 г | min 16.8 г | 31.3% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.4% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус составляет 201,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».